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這門課真受用
= =雖然他寫的是軍訓
但他算護理課歐....
所以無法折抵役期
請勿被軍訓兩字所矇騙

這裡有個功課....
請寫出你身上的二十個優點...= =很多嗎
那十個???
還是太多嗎???
那五個.....五個總有吧
(老師這樣說....不過這個不用交回)

最近講到食物
他講了四堂還沒講完

這課很棒的是老師會放精油.....
前天是松樹= =(聞起來像樟樹耶)

這裡整理了老師的早餐吃什麼
地瓜+豆漿+優酪乳(以上均為無糖)
.............噁~~~~~~~~(這是同學的感受)
(我真想喝喝看.....)

然後就一堆蔬菜水果= =..
啊 對了
有堅果類
補充一天所需的營養XD
所以決定要來買一包堅果類

且老師的食物照片都很繽紛
他說他都盡量讓五個顏色的食物在一整天當中補充到

(評量自己的結果是=========>吃的很不健康)

老師說地瓜應該在12點之前吃
原因我忘了
但總是有他這樣做的原因

然後向香蕉番茄這種寒涼性食品
可以在中午吃(因為中午很熱ㄇㄟ...)

啊~~~~~突然想到
早餐的第一口很重要....= =
除了喝溫開水讓自己的腸胃動起來(也比較流暢= =)
第一口要吃蛋白質的食物= =

還記得禮拜二吧
點了蘿蔔糕+蛋
但習慣把蘿蔔糕先吃完再吃蛋
等到吃完蘿蔔糕才發覺= =
我第一口不是蛋白質

為什麼要吃蛋白質呢....
ㄜ這跟BBB有關....
Blood Brain Barrier血腦障壁的功能
控制合成神經傳導物質所需的原料是否進入腦內

那乙醯膽鹼
正腎上腺素
多巴胺
這三樣是由蛋白質分解出來的
可以讓人精神好
心情好= =
甚至亢奮(精神病患就是體內多巴胺很多)

那澱粉類則因為他分解之後產生
血清張力素
GABA
會讓人想睡.....
很平穩安穩
所以晚上可以吃一些助眠= =

另外澱粉類不要多吃
因為他的升糖指數(GI)高
那升糖指數高的食物會使血液中葡萄糖增加速率變快
胰島素反應越明顯
致使身體曝露在高血糖毒性
以及胰島素負面影響的機會就越大= =

還有因為大家看老師的食譜
總覺得不會飽...

以早餐吃厚片吐司來算
老師說只要在加一顆蛋
就可以稱比較久(個人認為這是很神奇的)

如果要吃澱粉類
那可以多攝取全麥麵包
或糙米.....可以順便補足不溶解性纖維

少吃白米白麵白糖.....不營養

另外關於不飽和脂肪酸
及飽和脂肪酸....
恩講那麼學術不好
總之呢植物油幾乎都是不飽和脂肪酸
除了椰子油....還有一個忘了

那這些不飽和脂肪酸是必需脂肪酸
必需的意思是人體不能自行製造
需要靠攝取的
老師說現代人ω-6攝取很足夠
比較缺乏ω-3
那其實這裡面很棒的食物就是大豆
這兩種不飽和脂肪酸都有

另外反式脂肪酸.....
其實像那個什麼琳的奶油....(就烤玉米會用的那種= =)
他本身是植物油
應該是好油
可是變動他的結構
變成反式脂肪酸時
他就不是好油了......
所以請少吃(這樣動物油還比反式植物油還健康)

另外就是植物油在煎煮時不得用高溫
以免變質(感覺已經變成家政課了.....雖然沒下廚)


現在來講時間
就生理時鐘啦
AM5點喝溫開水(= =好早)
刺激腸胃蠕動
AM6-8點是吃早餐的好時間6-9也行= =
PM6點以後腸胃蠕動變慢
所以晚上要吃的少的原因在此
因為他已經變慢了還塞一堆= =
只會塞出小腹.....便秘= =
(這邊是高中老師說的...
PM8點之前吃晚餐)

那PM11點餓了怎辦
= =就睡覺唄.....
因為
PM11點到AM3點熟睡的話
可以使腦分泌生長激素(= =可惜不會再長高了)
還有瘦體素....
如果睡錯時間
瘦體素分泌不足
就會容易讓人吃的多= =
吃的多就胖
= =
胖了之後食量越大
就越胖= =.....................(真是個敏感的字眼)

另外老師說
吃飯吃的慢也會比較容易飽相對的就容易瘦
從吃第一口到第二十分鐘
這時候胃就會開始有飽足感
不管吃多少= =XD
所以如果一餐適當份量花20分鐘去吃
那基本上= =就不會吃太多

像有人五分鐘喀一個便當....= =
他就沒有飽足感
所以就喀了兩三個.....
攝取過量的卡路里
使身材圓潤= =

老師說如果想正常健康的瘦下來
平均一天要少吃500大卡
瘦一公斤需要少吃7000大卡
所以正常的速度是
兩個禮拜一公斤.....
這才是真正的減少脂肪
而非其他的不該瘦的地方.....

身高^2*22±10%就是理想體重範圍

BMI
18.5以下過輕
18.5-24理想體重
24-27過胖
27以上肥胖....

但有些人胖胖瘦瘦不同地方
可能BMI是理想的
但腰臀比卻不理想
腰跟臀的一圈的比例
男生要小於0.9
女生小於0.85


沒了吧
不夠也夠多了= =XD

最後一個重點
除了飲食
睡眠

運動也很重要......
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